Sennschule ist eine besondere Schule, für Tierfreunde, Käseliebhaber, Kräuterfreunde, Naturfreunde und solche die es noch werden wollen. Kleine Gruppen, motivierte Vortragende und gemütliches Ambiente lassen den Kurs zu einem wunderbaren Erlebnis werden. Wir lehren altes bäuerliches Handwerk. Mit Familie, Freunden etwas spannendes Neues erleben. Einblicke in die traditionelle Landwirtschaft. Mit unseren Tieren auf unserem gemütlichen Hof Zeit genießen.


 

 

Gutscheine 

Sehr gerne schicken wir Ihnen Gutscheine vom Käsekurs, Salbenkurs oder Trekking 

Käsekurs Termine 2024

SA: 03.02.24 SO: 04.02.24
SA: 10.02.24 SO: 11.02.24
SA: 11.02.24 SO: 17.02.24
SA: 18.02 24 SO: 24.02.24

SA: 09.03.24 SO: 10.03.24
SA: 16.03.24 SO: 17.03.24

SA: 23.03.24 SO: 24.03.24
SA: 30.03.24

Pechsalbenkurs Termine 2024

Können bei allen Käsekurs Terminen ab 14:00 gebucht werden.

Ziegentrekking werden direkt nach dem Käsekurs gemacht.

Käsekurs April 

SA: 06.04.24 SO: 07.04.24
SA:13.04.24 SO: 14.04.24
SA: 20.04.24 SO: 21.04.24
SO: 21.04.24 SA: 27.04.24

Käsekurs Mai

SA: 04.05.24 SO:05.05.24
SA: 11.05.24 SO: 12.05.24
SA: 18.05.24 SO: 19.05.24
SA: 25.05.24

Käsekurs Juni

SA: 01.06.24 SO: 02.06.24
SA: 08.06.24 SO: 09.06.24
SA: 15.06.24 SO: 16.06.24
SA: 22.06.24

Käsekurs Juli

SA: 06.07.24
SA: 13.07.24
SA: 20.07.24 SO: 21.07.24
SA: 27.07.24

Käsekurs August

SA: 03.08.24 SO: 04.08.24
SA: 17.08.24 SO: 18.08.24
SA: 31.08.24

Käsekurs September

SA: 14.09.24 SO: 15.09.24
SA: 21.09.24 SO: 22.09.24
SA: 28.09.24

Käse- Workshop Video

YouTube

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Pechsalben Video

Anmeldung bei Jasmin

[email protected]       oder         0650/6868466

Unsere Dienstleistungen 

Käsekurs

Wie man Milch in Käse verwandelt, können Sie in der Sennschule von Jasmin in Jennersdorf lernen. Mit frischer Milch den eigenen Frischkäse nach uraltem Rezept herstellen. Hier erfahren Sie alles über das Thema Milch, melken und Käseherstellung. Nachdem Sie sich bei einer Käsejause gestärkt haben, können Sie Ihren eigenen Käse mit nach Hause nehmen.

Dauer: ca. 2 Stunden
Teilnehmer: mind. 3 Personen
Preis pro Person: EUR 55,- (Jause, Getränk, selbstgemachter Käse, Rezept,..)

Salbenkurs

Schön und gesund mit Naturprodukten. Pechsalben sind seit jeher in der Volksheilkunde verankert. In diesem Kurs lernen Sie, wie Harze von Nadelbäumen zu hochwertigen Pechsalben verarbeitet werden. Sie erfahren wie universell diese Salbe eingesetzt werden kann und welche Wirkung sie besitzt. Neben einem theoretischen Kurs in der Kunde der Nadelbäume, erfahren Sie wie Harze richtig gesammelt werden. Sie haben Lust einige Tipps rund um das Salbenrühren mit Pechen zu erfahren?

Dauer: 2 Stunden
Preis: EUR 50,- pro Person (Rezept, Salbe, Getränk,..)
Ab mind. 2 Personen

Ziegentrekking 

Wandern mit Ziegen, sie müssen nicht an der Leine geführt werden, sondern folgen einem freudig und sind begeisterte Wanderer.

Dauer: ca. 2 Stunden
Erwachsene: EUR 25,- pro Person
Kinder: 5-15 Jahre EUR 15,-
(0-5 Jahre gratis)

Nicht bei Regen!

Unser Projekt

Wir sind die 1. Sennschule im Burgenland. Von der Ziege bis zum Käse gibt es tolle Workshops. Die Kurse sind für Kinder, Jugendliche und Erwachsene geeignet.

Altbewährtes neu entdeckt! KURSE:

Sennschule

Aus Milch Käse machen

Sennschule, gute Nahrung aus guter Milch!

Wir sind die 1. Sennschule im Burgenland. 
Bei uns lernen Sie das Grundprinzip des ,,Sennens" = Käseherstellung. 
Jeder darf seinen eigenen Käse produzieren und mit nachhause nehmen.

MIT JAUSE



Käse selbst herstellen 

 Lassen Sie den Zauber der Käseherstellung auf sich wirken. Jeder Teilnehmer/in darf seinen eigenen Käse produzieren und mit nachhause nehmen. Ebenso können Sie die Molke mitnehmen. Anschließend gibt es eine Jause. Diese Veranstaltung ist einzigartig im Burgenland.







Wir lieben Milch


Preisliste Sennschule

Erwachsene:                                55 Euro pro Person
Kinder 3-12 Jahre:                        35 Euro pro Person
Jugendliche 13-18 Jahre               39 Euro pro Person

Schulklassen erhalten vergünstigte Preise

Kindern ein besonderes Erlebnis ermöglichen

Es ist so wichtig Kindern den Umgang mit Tieren, Nahrung und Pflanzen praktisch zu ermöglichen. Die Kinder sind unsere Zukunft. Wir tragen dazu bei wie sie sich entwickeln. Bei uns dürfen sie das Melken lernen und die Milch kosten. Auch können sie selbst einen Käse produzieren, mit nachhause nehmen und essen. Ein Rezept gibt es obendrauf um es zuhause wieder anzuwenden. 

Unsere Werte

Warum man auf uns zählen kann? Weil unser Unternehmen mehr ist, als nur ein Business. Jede Person in unserem Team ist einzigartig – und wir alle teilen die gleichen Werte.

Wir sind Mitglied der österreichischen Gesellschaft für Tiergestützte und Naturgestützte Therapie